Nice offre un panorama de toitures caractéristique du littoral méditerranéen : tuiles canal aux teintes ocre et terre cuite, toitures-terrasses des immeubles Art Déco de la Promenade des Anglais, et toits en lauzes des villages perchés de l'arrière-pays. Le couvreur-zingueur niçois doit adapter ses techniques à cette diversité, dans un contexte climatique marqué par les UV intenses, les embruns salés et les épisodes pluvieux violents.
La proximité de la mer impose des choix de matériaux résistants à la corrosion : le cuivre et l'aluminium laqué supplantent le zinc ordinaire dans les quartiers littoraux, où les embruns salés réduisent la durée de vie du zinc de 40 %. Les gouttières et descentes EP en cuivre développent une patine verte protectrice qui s'intègre harmonieusement à l'architecture Belle Époque du centre-ville.
Les toitures-terrasses sont omniprésentes dans l'architecture niçoise contemporaine. Leur étanchéité est soumise à rude épreuve : UV intenses (2 700 h d'ensoleillement/an), température de surface pouvant atteindre 80°C en été, et pluies méditerranéennes brutales. Le choix du système d'étanchéité (membrane, résine, végétalisation) et son entretien régulier sont déterminants pour la longévité.