Clermont-Ferrand, au pied de la chaîne des Puys (UNESCO), offre un cadre de jardinage unique sur les sols volcaniques les plus fertiles de France. Le climat semi-continental auvergnat est contrasté : hivers froids (2 °C en janvier, 45-55 jours de gel) et étés chauds (21 °C en juillet), avec un ensoleillement de 1 900 heures — supérieur à Lyon. La pluviométrie de 580 mm est modeste grâce à l'effet d'abri de la chaîne des Puys qui bloque les perturbations atlantiques.
Le sol volcanique clermontois est un atout exceptionnel : la terre de lave (andosol), noire et riche en minéraux, est considérée comme l'un des meilleurs substrats au monde pour la culture. Les jardins de la Limagne, plaine fertile au pied des volcans, produisent des légumes d'une qualité remarquable — l'ail de Billom et la lentille verte du Puy (à 130 km) en sont les ambassadeurs.
La topographie clermontoise crée des microclimats marqués : la plaine de la Limagne est plus chaude et sèche, les coteaux des puys sont plus frais et humides, et les quartiers d'altitude (Montjuzet, Chanturgue) sont exposés au vent et au froid.